En esta entrada de blog vamos a hablar de los platos más típicos que nos podemos encontrar en nuestra estancia en Reino Unido. La mala fama de la comida británica suele provenir de los turistas que visitan Reino Unido, también es cierto que si se le compara con la comida de otros países es inferior, pero no por ello deja de ser deliciosa. Aquí algunos ejemplos de los platos que puedes encontrar en restaurantes, bares, residencias o apartamentos familiares.
Comidas
Desayuno típico inglés.
Es una de las comidas más importantes en Reino Unido. El plato típico contiene huevos fritos, panceta, salchichas, morcilla, tomates fritos, judías, setas fritas, tostadas todo acompañado con té, café o zumo de naranja.
Desayuno típico inglés
Fish and Chips.
Tal vez el plato más conocido de Inglaterra. Consiste en pescado frito, principalmente bacalao rebozado y dorado con harina, acompañado patatas fritas. Ideal si estás visitando una ciudad y no quieres gastarte demasiado dinero.
Fish and Chips
Sunday roast.
Es la comida que se sirve normalmente los domingos. Consiste en un plato carne (vacuna, porcina, cordero), acompañado de patatas (fritas, asadas o en puré), verduras, Yorkshire pudding, todo bañado de salsa gravy, una salsa especial de carne.
Sunday roast
Steak and Kidney pie.
Muy popular en Reino Unido. Es un pastel cocinado al horno que lleva en su interior pequeños trozos de carne de ternera y riñones con una salsa especial.
Steak and Kidney pie
Haggis (Escocia).
Es el plato típico escocés más conocido. Es una especie de embutido cocinado con vísceras, cebollas, avena, especias y servido con puré de patatas, todo ello embutido dentro de una bolsa hecha del estómago del animal.
Haggis
Cawl (Gales).
Es una sopa tradicional galesa hecha con tocino salado, nabos, zanahorias y otras verduras.
Cawl
Postres
Apple pie.
Es el más popular en Inglaterra, hecho a base de manzana y harina.
Apple pie
Tarta Bakewell.
Es un pastel hecho a base de pasta con una capa de mermelada y un relleno de almendra, a la que se cubre con una capa de fondant.
Tarta Bakewell
Carrot cake (Escocia).
Pastel dulce con zanahoria machacada mezclada en la masa. Puede comerse tal cual o recubrirse con un glaseado, queso crema o nuez picada.
Carrot cake
Welsh cakes (Gales)
Son aperitivos tradicionales de la cocina galesa. Se hacen con harina, pasas y pueden incluir especias como canela y nuez moscada. Tradicionalmente, se cuecen sobre piedras de cocer situadas sobre el fuego.
Welsh cakes
Bebidas
Té inglés.
Es una infusión que se acompaña normalmente con pastas, galletitas de mantequilla, bollitos.
Té inglés
Cerveza.
Hay de todos los tipos cervezas amargas (bitter), rubias (lager), cervezas negras.
Cervezas típicas en Reino Unido
Irn-Bru (Escocia)
Es una de los refrescos más populares de Escocia junto con sus competidores directos (Coca-Cola, Pepsi). También se distribuye en el resto de Reino Unido, Estados Unidos y Australia.
Irn Bru
Esta ha sido nuestra breve introducción sobre comidas y bebidas en Reino Unido, como como viajero ya seas estudiante o no, te pueden interesar.
¡ Enjoy your meal !
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